關於巨峰葡萄

巨峰葡萄的 起源
巨峰葡萄原產日本，1935年以母本Ishiharawase 雜交 Centennial，1939年選出，為四倍體品種，台灣自日本引進，非常適應台灣中部的環境，並且年產銷值高達25億元，佔了台灣90%以上的市場佔有率。

40年前從日本引進台灣的巨峰葡萄，經過台灣果農與農業技術人員相互合作 , 不斷地研究與改良，現在不但躍升為台灣鮮食葡萄的第一名，每年產銷值達廿五億元之多，更甚還可以外銷到日本的市場。

巨峰葡萄能夠在台灣「穩定生長」，主要原因為改良後的品種 , 非常適合台灣潮濕的天候及中部地區的土壤環境。成熟後的紫黑色果實具有香甜風味與肉豐彈實的特性，廣受大家的喜愛。其後的四十年間，從苗栗縣的卓蘭到台中縣的新社 , 加上彰化縣的大村、埔心、溪湖，直到南投線的信義 ... 等地，放眼望去遍地都可以看見葡萄棚，目前總共栽種的面積將近3000多公頃，也霸佔了鮮食葡萄90%以上的銷售市場。

巨峰葡萄非常符合國人的口味與需求，再加上非常適合台灣氣候與土壤環境的條件下，目前的地位還沒有其他品種的葡萄可以取代，而且還有向上提升品質的空間。